{"product_id":"9786267279762","title":"日本媽媽的法式餐桌：預約不到的家政婦，私藏61道法式家常菜","description":"\u003cp\u003e法式料理＋日式媽媽＝療癒系餐桌風景！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e預約不到的傳說中家政婦，不私藏61道法式家常菜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e兼具營養．美味．超簡單的主廚級菜單\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【本書特色】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本亞馬遜超過100則5星好評\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e法式料理的食材原味與日式烹調的細膩兼具，東西合璧，雙重美味\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e兩人家庭、挑食、嬰幼兒、帶便當等6種不同家庭菜色調配\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本讀者好評推薦：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「志麻的食譜輕鬆上手，讓我可以很快做出好料理！」\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「這本書讓我有自己很會做菜的錯覺！」\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「工作、育兒，追逐時間的每一天，簡單處理食材，還能利用燉煮的時間收拾或泡個澡，最重要的是很美味！」\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e每日為孩子們料理美味又健康的菜，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e全家圍成一桌開心用餐，是每個家庭最大的願景；\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e然而料理前的備料、箇中的功夫，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e都讓上班族爸媽無心力在工作後手作料理。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在日本，早有延長賞味期限、加熱後又不走味的「常備菜」觀念，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e料理家志麻更學習法國家庭的日常菜色，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e用均衡的食材做出保留食物風味、吃不膩、孩子不挑嘴的美味菜餚！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e學起來，你也可以成為兼顧上班打拚、下班料理的生活美食家。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e傳說中的家政婦志麻根據6個不同家庭的需求，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【兩人家庭】【挑食】【嬰幼兒】【食欲旺盛】【招待朋友】【帶便當】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e搭配出蛋豆魚肉菜均衡，且前、中、主菜、甜點兼具的溫馨全餐！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e簡單的食材＋最少的用具＋常備的調味料＝吃出健康！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e法式炸豬排．夾有火腿和乳酪，份量與香氣逼人\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e法式小蛋盅．小小一碗卻滿滿的料\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e奶汁烤菜．浸滿湯汁的白菜火腿捲\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e草莓冰淇淋．運用冷凍水果，輕鬆打發\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e★省時小祕訣\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e善用燉煮、烤箱料理→等待時間可以備料或做家事\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e醬汁和食材分離→可以讓家庭成員愛什麼吃什麼\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e買能久放的食材如洋蔥、紅蘿蔔→減少買菜、構思菜色的時間\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e作者簡介\n\u003cbr\u003eタサン 志麻 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e知名料理家、上門料理人。目前，與丈夫、兒女和兩隻貓生活在一棟房齡六十多年的古民宅中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e畢業於調理師專門學校，後赴法國留學，曾到法國米其林三星級喬治．布朗克餐廳研修，後就職於東京知名的法國料理餐廳。自2015年起，成為一名上門料理人，曾參演《沸騰Word10》、《行家本色》等節目，榮登《家庭畫報》等知名生活雜誌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e已出版《志麻的基礎家庭常備菜》（志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい! 入選2018年日本料理書大賞，講談社）、《志麻家的廚房規則》（志麻さんの台所ルール: 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ，河出書房新社）等書，在日本掀起了一股「志麻熱」，被譽為「預約不到的傳說級家政婦」。\u003c\/p\u003e","brand":"好人","offers":[{"title":"平裝書 Paperback","offer_id":47380871151843,"sku":"L3N-DTRBRTW-9786267279762","price":111.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1778\/4925\/files\/9786267279762_1.webp?v=1769000781","url":"https:\/\/buybookbook.com\/en-mo\/products\/9786267279762","provider":"買書書 BuyBookBook","version":"1.0","type":"link"}