{"product_id":"9786264025799","title":"一碗養生好粥道","description":"\u003cp\u003e90%的健康，\u003cbr\u003e從早晨的第一碗粥開始！\u003cbr\u003e✧✧✧✧✧\u003cbr\u003e風行250年「以粥養生」的《老老恆言》，\u003cbr\u003e是東方最早的預防醫學。\u003cbr\u003e✧✧✧✧✧\u003cbr\u003e本書節選其中精華，\u003cbr\u003e並結合古今各式宮廷粥、民間粥和地方特色粥，\u003cbr\u003e重現208道兼具食養與粥療的經典配方\u003cbr\u003e▍強調「粥能益人，老人尤宜」的食療觀念，對現代高齡社會深具參考價值！\u003cbr\u003e《老老恆言》是中國第一部養生專書，由清代學者曹庭棟所撰寫，全書共五卷，從日常飲食入手，以養靜、養心為本，其中最知名的篇章是「粥譜百種」，直至現代內容依舊切實可行。\u003cbr\u003e▍從早晨的第一碗粥開始，打造不生病的「原子習慣」免疫力！\u003cbr\u003e自古「粥」乃天下第一補，結合五穀、五菜、五果、五畜，最能滋養五臟，補精益氣。每天一碗粥，幫你照顧好父母，也照顧好自己。\u003cbr\u003e✦日常溫養――覺得全身懶洋洋？來碗粥吧！\u003cbr\u003e安神助眠的小麥紅棗粥、消除水腫的赤小豆粥、緩解便祕的小米波菜粥……每天一碗粥，養肝清火、健脾養胃、補肺補腎，透過調理五臟，讓你從內而外元氣滿滿。\u003cbr\u003e✦小病調理――喉嚨好像有點痛？來碗粥吧！\u003cbr\u003e緩解咳嗽的藍莓山藥粥、順氣化痰的白蘿蔔牛肉粥、暖胃止嘔的蘇葉陳皮粥……偶爾傷風感冒、喉痛、腹瀉，粥不僅營養且好吸收，既能緩解症狀，又能增強體力。\u003cbr\u003e✦慢病慢養――血脂怎麼又升高？來碗粥吧！\u003cbr\u003e降血壓的銀耳菊花粥、調節血脂的荷葉枸杞山楂粥、控制血糖的南瓜麥冬粥……慢性疾病需要長期調養，結合食療與藥膳的美味粥品，輕鬆融入日常飲食。\u003cbr\u003e✦節氣強身――夏天太熱沒食欲？來碗粥吧！\u003cbr\u003e春分防上火的春筍烏骨雞粥、夏至清熱的冬瓜海帶粥、清明預防感冒的薺菜豆腐魚丸粥……順應24節氣，挑選當令食材，一邊品嘗季節美味，一邊強化體質。\u003cbr\u003e▍不只208道經典粥方，本書還要與你分享――\u003cbr\u003e✦Bonus1食材小辭典\u003cbr\u003e69種食藥材詳解！涵蓋「味性歸經」、「養生功效」、「煮粥良伴」及「禁忌體質」等四個面向，幫助你根據自己的體質、需求、喜好，煮一碗量身訂做的粥。\u003cbr\u003e✦Bonus2佐粥常備菜\u003cbr\u003e糖醋蘿蔔片、蒜泥茄子、香椿拌豆腐……等數道涼拌小菜，清爽解膩，美味下飯，同時兼具減脂、降血壓、養肝脾等功效。\u003cbr\u003e✦Bonus3煮粥四要點\u003cbr\u003e曹庭棟在《老老恆言》中傳授煮粥四大重點：擇米、擇水、火候、食候。強調煮粥必須煮到「汁膏稠密」，才能真正達到養胃不傷脾的效果。\u003cbr\u003e✦Bonus4煮粥好雜糧\u003cbr\u003e什麼是黑色補品？人間仙丹和長壽果又是什麼？帶你認識兼具食用與藥用價值、煮粥常備的5種穀類＋4種雜豆＋4種乾果。\u003c\/p\u003e","brand":"高寶國際","offers":[{"title":"平裝書 Paperback","offer_id":49798965821667,"sku":"DTRGBTW-9786264025799","price":127.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1778\/4925\/files\/9786264025799.jpg?v=1790149480","url":"https:\/\/buybookbook.com\/products\/9786264025799","provider":"買書書 BuyBookBook","version":"1.0","type":"link"}