{"product_id":"9786267095362","title":"五臟保養書：養生，必先調五臟！(經典暢銷版)","description":"\u003cp\u003e全國優良中藥商指名推薦！救命養生帖全收錄！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e用五味滋養五臟，調氣、補身、防病面面俱到！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e以五色、五味藥膳滋養你的臟腑健康！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e學習以生活藥膳照顧自己，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在家就能輕鬆DIY養生藥膳，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e做好自我健康管理！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　　所謂的「五行」，指的是火、金、木、土、水，分別對應人體「五臟」中的心、肺、肝、脾、腎，如果能好好調養五臟，使之陰陽平衡，身體大約也就健康無礙了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e人體以五臟為中心，無論何種保健方法，最終都必須落實在對五臟的養護上，藥膳補養可說是成本最小、容易執行、從根固本的好方法，一個來自古老，卻比現代更科學的根本大法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e藥膳近年來蔚為流行，因它較平和，將食物與中藥的藥用價值搭配，既保持了藥物的療效又不失食物的色、香、味等特性。專業藥膳不是簡單的「食物」與「藥材」的相加，而是以漢方理論為依據，配合個人身體狀況與季節量身訂做的健康料理，以維持與生俱來的平衡狀態。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e食療篇是本書的焦點，在作法介紹與食材、藥材挑選上皆十分詳細與平易近人，相信能普及運用在一般家庭。在現今忙碌的社會中，讓大家只花一點點時間，就能為家人創造健康與幸福。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　　在藥材挑選方面有國內最具公信力的中藥公會把關、指導，本著絕不藏私的精神，嚴選最常用五臟保養藥材，從最佳產地、藥性、外型到挑選方法，一一進行精要圖解說明，幫助讀者在購買藥材上，更能得心應手、買得公道、煮得安心；在烹煮調製方面，由得獎無數的金牌主廚特別設計，是一本值得您收藏、按圖索驥操作的好書。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e◎ 實用收錄：如何買對好藥材，不再買錯、買貴！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e獨家研發小吃藥膳，秘方首度公開！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e讀懂五臟向你發出的危險信號！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e˙味覺遲鈍、一活動就胸悶氣短，當心心臟出現問題；\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e˙嗅覺不靈敏、經常咳嗽、感覺缺氧，這是肺功能不佳的標誌；\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e˙嘴唇易龜裂、睡眠時愛流口水，常常是脾有了狀況；\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e˙雙目乾澀、手指甲易斷裂，恐怕是肝出了毛病；\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e˙耳朵嗡嗡作響，聽力下降，伴隨腰痛、尿頻，表示腎功能正逐步衰退。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e專業藥膳，不是食物與中藥的簡單相加！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e疾病不會忽焉降臨，通常是日積月累的勞損，五臟在生病前，通常會向你發出信號，傳統中醫認為，五色中藥跟五臟相對應，善用藥物的氣味、顏色屬性，作為藥膳配伍的思考點，正是在用藥上徹底發揮五行概念的做法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e以五色、五味藥膳滋養你的臟腑健康！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e護心：想要氣血順暢、思維靈敏必須注重心臟保養，可多吃紅色、苦味食物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e強肺：想要美肌潤膚、必須注重肺臟保養，可多吃白色、辛味食物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e保肝：想要耳聰目明、身強體健必須注重肝臟保養，可多吃綠色、酸味食物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e健脾：想要滋養身體、膚美豐滿必須注重脾臟保養，可多吃黃色、甘味食物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e益腎：想要強精固氣、滋陰補陽必須注重腎臟保養，可多吃黑色、鹹味食物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e推薦人\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e衛生福利部中醫藥司 司長 黃怡超\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本大學醫學部醫學博士 陳旺全\n\u003cbr\u003e中藥發展基金會董事長 林承斌\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e作者簡介\n\u003cbr\u003e中華民國中藥商業同業公會全國聯合會\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e該會以發展中藥事業、促進國民健康、協調同業關係、增進共同利益為宗旨。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1986年11月14日正式創立，迄今36年，下轄全省23縣市中藥公會，擁有一萬二千家中藥行會員，為衛生福利部與地方公會、各中藥行溝通的重要橋樑，近年來積極推動中藥房現代化。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e五行養生名廚、台菜小王子 黃景龍（龍師傅）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e擁有中國烹飪世界大賽麵點總冠軍、團體金牌、十大美食名廚新秀的殊榮，龍師傅的好手藝是傳承自台菜老字號儂來餐廳董事長黃洪忠的教導，他講究作菜要用「五感」，即看、聞、聽、嚐及手感，配合紅、黃、綠、白、黑五色食物精華，將蛋白、蛋黃、紅蘿蔔、青菜、香菇等合於五行對應的食蔬，應用於每餐的餐桌中。烹調中的調味料，則盡量選擇天然性的來源，如：醬油採用手工釀造的，少人工色素及添加物，既健康且環保。希望藉由本書將大家最愛的人氣台菜，轉化為主婦們餐桌上的美味藥膳。\u003c\/p\u003e","brand":"方舟","offers":[{"title":"平裝書 Paperback","offer_id":47380901888227,"sku":"L3N-DTRBRTW-9786267095362","price":127.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1778\/4925\/files\/9786267095362_1.webp?v=1768995889","url":"https:\/\/buybookbook.com\/products\/9786267095362","provider":"買書書 BuyBookBook","version":"1.0","type":"link"}