{"product_id":"9789863848110","title":"韓食飯桌，안녕!你好：嫁居韓國的台灣歐妮100道最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食，一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】","description":"\u003cp\u003e＼안녕！韓食飯桌你好｜韓味食譜現正分享中／\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e純粹只看Ann料理是享受，跟著做菜品嘗是幸福。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e嫁居韓國的台灣歐妮教你做\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100道最在地的家常靈魂韓食：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e吃過就回不去的韓味食譜，不藏私與你分享。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一本最接地氣的韓國料理書，跟著Ann一起做\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【韓國人日常真正在吃的家常菜】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t經常出現在韓國家庭飯桌上的道地菜色。\n\u003cbr\u003e\t真實呈現韓國在地口味。\n\u003cbr\u003e\t最生活化的居家韓食、貼近一般家庭，讓韓國料理成為你日常飲食的選項。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【韓國高手煮婦不外傳的料理手法】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t與韓國廚房同步接軌，分享最務實可行的煮韓食技巧與小撇步。\n\u003cbr\u003e\t無經驗料理新手也能看得懂的食譜編排與作法圖解。\n\u003cbr\u003e\t鄰家歐妮最懂你，隨處可見的料理小提醒，守護你煮韓料的每一步。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e----------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100道由Ann反覆試做調整，韓籍先生也說讚的自信之作\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnn老公的告白：「現在，我每到韓國餐廳用餐的時候，常常不自覺地和老婆做的料理作比較，發現有些餐廳做的都沒有家裡做的好吃……」\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t大篇幅收錄21道能吃飽的主食料理\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一鍋就能餵飽全家的鍋飯料理「茄子飯」、「五花肉泡菜飯」；用鮪魚罐頭就能輕鬆做出的「鮪魚小黃瓜紫菜包飯」，還有多款飯卷組合提案；春川旅遊必吃的「蕎麥冷麵」吃過了嗎？原來拌飯、拌麵有這麼多種吃法！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t那些必吃的經典韓國料理\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e講到韓國料理一定會聯想到湯鍋料理「嫩豆腐鍋」、「泡菜鍋」、「部隊鍋」與「年糕湯」；深受大家喜愛的「雜菜」與「麻藥雞蛋」，國民代表小吃「辣炒年糕」與「麻藥飯卷」，你能想到的經典菜色這裡都有！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t滿足味蕾的韓系肉食主菜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e以韓式經典醬汁配方特製的「調味豬排」，鹹甜多汁超下飯；還有最具代表性的「韓式烤牛肉」與「辣炒豬肉」堪稱萬能，不僅是便當菜常客，也能做成拌飯、蓋飯；春川「辣炒雞排」的甜辣風味超過癮，你一定要在家試試！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t韓國飲食的靈魂：泡菜與小菜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e詳細記錄「白菜泡菜」作法；還有適合搭配烤肉的解膩小菜「涼拌蔥絲」、「洋蔥絲蘸醬」、「醬漬紫蘇葉」，各種百搭實用的小菜豐富你的飯桌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t讓你家秒變小酒館的韓式下酒菜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e從「海鮮蔥餅」、「綠豆煎餅」到「起司豬肋排」、「洋釀棒棒腿」，不管是想搭配韓國米酒馬格利還是冰涼的啤酒，這裡通通可以實現！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t最新流行的韓綜韓劇美食\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e《魷魚遊戲》的「韓式古早味便當」、《機智的山村生活》擄獲機智醫生的「辣椒醬麵疙瘩湯」、「辣炒魷魚五花肉」；《尹STAY》的人氣菜單「白切肉佐蜂蜜檸檬蒜泥」，還在螢幕前流口水嗎？這裡教你如實還原節目美味韓食。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\t風靡韓網的潮流小食\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e近年在網路爆紅的「香腸年糕串」、「韓式摺疊飯糰」、「EGGDROP滑蛋三明治」你一定不陌生！辛拉麵大家都吃過，但西洋風味的「起司玫瑰醬辛拉麵」你吃過了嗎？\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eØØØ料理高手們的真心推薦\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e《會開瓦斯就會煮》大象主廚盛讚：喜歡Ann有系統跟邏輯的料理步驟圖。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e《愛妻瘦身便當》貝蒂超期待：好吃、易煮！不管是不是韓食控，都會想跟著食譜煮起來，這就是Ann的魅力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e《有蛋就好吃》克萊兒Claire大推：料理手藝和擺盤美感連韓國婆婆都讚嘆的台灣歐妮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e作者簡介\n\u003cbr\u003eAbout Ann\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e原先在快速消費品行業擔任品牌行銷經理一職，隨後與韓籍老公移居韓國，於2020年開始記錄自家韓食飯桌與當地美食，在網站與IG上分享各種家常料理食譜及韓國飲食文化，希望能讓大眾對韓國人的飲食日常有更全面且深入的了解，並且也能動手輕鬆做韓食，讓韓國菜也出現在大家的飯桌上。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInstagram: hikoreantable\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWebsite: https:\/\/hikoreantable.com\u003c\/p\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"平裝書 Paperback","offer_id":47380955431139,"sku":"L3N-DTRBRTW-9789863848110","price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1778\/4925\/files\/9789863848110_1.webp?v=1769017411","url":"https:\/\/buybookbook.com\/products\/9789863848110","provider":"買書書 BuyBookBook","version":"1.0","type":"link"}