{"product_id":"cocina-con-garrote-160-recetas-faciles-y-sabrosas-edicion-ampliada-y-actualiza-da-cook-with-flair-new-edition","title":"Cocina con garrote: 160 recetas fáciles y sabrosas (Edición ampliada y actualiza da) \/ Cook With Flair (New Edition)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLas recetas con m\u0026amp;aacute;s car\u0026amp;aacute;cter de Mart\u0026amp;iacute;n Berasategui.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u0026amp;laquo;Soy un f\u0026amp;eacute;rreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas dom\u0026amp;eacute;sticas, accesibles para todas las econom\u0026amp;iacute;as, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro est\u0026amp;aacute; plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso a paso porque las he probado y contrastado hasta la saciedad. Todo ello refrendado con los trucos y consejos que he ido aprendiendo a lo largo de mi carrera, para que el miedo o la pereza nunca sean la excusa a la hora de ponerse manos a la obra. \u0026amp;iexcl;Que ustedes lo disfruten!\u0026amp;raquo; Mart\u0026amp;iacute;n Berasategui \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eCocina con garrote\u003c\/i\u003e es un homenaje a la cocina de producto, con car\u0026amp;aacute;cter, pasi\u0026amp;oacute;n y repleta de sabor. El prestigioso cocinero Mart\u0026amp;iacute;n Berasategui presenta en este libro 160 suculentas recetas, con la mirada puesta en la naturaleza, la tradici\u0026amp;oacute;n y los productos de mercado de cada temporada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAqu\u0026amp;iacute; encontrar\u0026amp;eacute;is platos para disfrutar toda la familia: recetas caseras, sabrosas y muy sencillas explicadas paso a paso, adem\u0026amp;aacute;s de los trucos y secretos que Mart\u0026amp;iacute;n ha aprendido a lo largo de su carrera. D\u0026amp;eacute;jate sorprender y prepara tus propias anchoas marinadas con patatas ali\u0026amp;ntilde;adas, un solomillo de cerdo o una original mousse de crema de orujo, sin olvidarte de las propuestas m\u0026amp;aacute;s dulces, como unas magdalenas de cereza o una infusi\u0026amp;oacute;n de frutas rojas con crema de queso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThese are Mart\u0026amp;iacute;n Berasategui\u0026amp;rsquo;s strongest recipes.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u0026amp;ldquo;I am a firm advocate of daily work and good product cuisine, the one you simmer, braise, and saut\u0026amp;eacute; naturally. At home I like to exercise an essential cuisine, but with character\u0026amp;mdash;homely recipes, affordable to all, but with a special magic and spark. This book is filled with very simple and yet tremendously tasty suggestions, detailed step by step because I have endlessly tried and tested each of them. All ratified by the tricks and tips I have learned throughout my professional career, so that fear or laziness are never an excuse not to get cracking. Enjoy!\u0026amp;rdquo; \u0026amp;mdash;Mart\u0026amp;iacute;n Berasategui\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003ci\u003eCooking with Character \u003c\/i\u003eis a homage to product cuisine, prepared with hard will, passion, and flavor. In this book, renowned chef Mart\u0026amp;iacute;n Berasategui presents 160 delicious recipes with his eyes set on nature, tradition, and seasonal produce. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Here you will find dishes for the whole family\u0026amp;rsquo;s enjoyment: home-made, tasty, easy recipes, detailed step by step, as well as every trick and secret Mart\u0026amp;iacute;n has gathered over the course of his career. Let yourself be amazed, and prepare your own marinated anchovies with seasoned potatoes, pork tenderloin, or an original cr\u0026amp;egrave;me de marc mousse, not to mention the sweetest entries, such as cherry madeleines or a berry infusion with creamy cheese.\u003c\/p\u003e","brand":"PRH Grupo Editorial","offers":[{"title":"US - Hardback","offer_id":49739420238051,"sku":"DTRPRUS-9788425361982","price":236.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1778\/4925\/files\/d0f1d9ff3e7c-9788425361982.jpg?v=1789555511","url":"https:\/\/buybookbook.com\/zh\/products\/cocina-con-garrote-160-recetas-faciles-y-sabrosas-edicion-ampliada-y-actualiza-da-cook-with-flair-new-edition","provider":"買書書 BuyBookBook","version":"1.0","type":"link"}