Description
作者:勞拉.穆洽 / 艾德.史密斯 | 繪者: 哈莉葉.黎納斯 | 譯者:彭欣喬
開動囉!いただきます!Bon Appétit!
\\小美食家們,世界的餐桌歡迎你一起來開動!//
從餐具、主食、糕點、調味到烹煮方法,
從法國長棍麵包到印度香米飯,從番茄炒蛋到翻轉蘋果塔,
最繽紛、易懂的美食文化入門圖鑑通通在這裡!
這裡除了有各國好吃的食物,還有很多故事——
玉米原產於中美洲,現在成為全球重要的糧食!
一頭牛從牛肉到牛皮,從牛腦到牛尾,都可以做成料理?
為什麼科學家鼓勵大家吃蟲代替吃肉?
這本書介紹了105種食材、180種料理、16種香料植物與辛香料,
如果你好奇,想嚐嚐看,這會是你探索世界的絕妙管道。
一起用美食輕鬆了解世界文化吧!
小心,邊看邊流口水!
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從餐具、主食、糕點、調味到烹煮方法,
從法國長棍麵包到印度香米飯,從番茄炒蛋到翻轉蘋果塔,
最繽紛、易懂的美食文化入門圖鑑通通在這裡!
這裡除了有各國好吃的食物,還有很多故事——
玉米原產於中美洲,現在成為全球重要的糧食!
一頭牛從牛肉到牛皮,從牛腦到牛尾,都可以做成料理?
為什麼科學家鼓勵大家吃蟲代替吃肉?
這本書介紹了105種食材、180種料理、16種香料植物與辛香料,
如果你好奇,想嚐嚐看,這會是你探索世界的絕妙管道。
一起用美食輕鬆了解世界文化吧!
小心,邊看邊流口水!
作者
勞拉‧穆洽(Laura Mucha)、艾德‧史密斯(Ed Smith)
勞拉遊遍世界各大洲,用豐富的閱歷為兒童寫詩和故事。艾德曾為成人編寫美味的食譜,並獲得英國食品作家協會獎。這對夫妻都對人們種植、烹飪和食用的各種食物著迷,所以決定一起創作這本書。
繪者
哈莉葉‧黎納斯(Harriet Lynas)
哈莉葉在韓國出生,現在和家人定居英國。她自小喜歡塗鴉,10 歲時決定成為插畫家,後來實現了這個夢想。她熱愛烹飪,嘗試各國料理,閒暇時喜歡在鄉間散步。
譯者
彭欣喬
自由文字工作者,從事旅遊報導和旅遊書撰寫等相關工作,已出版和編撰多達 20 本旅遊著作,也曾翻譯過童書、旅遊和時尚類書籍。
勞拉‧穆洽(Laura Mucha)、艾德‧史密斯(Ed Smith)
勞拉遊遍世界各大洲,用豐富的閱歷為兒童寫詩和故事。艾德曾為成人編寫美味的食譜,並獲得英國食品作家協會獎。這對夫妻都對人們種植、烹飪和食用的各種食物著迷,所以決定一起創作這本書。
繪者
哈莉葉‧黎納斯(Harriet Lynas)
哈莉葉在韓國出生,現在和家人定居英國。她自小喜歡塗鴉,10 歲時決定成為插畫家,後來實現了這個夢想。她熱愛烹飪,嘗試各國料理,閒暇時喜歡在鄉間散步。
譯者
彭欣喬
自由文字工作者,從事旅遊報導和旅遊書撰寫等相關工作,已出版和編撰多達 20 本旅遊著作,也曾翻譯過童書、旅遊和時尚類書籍。
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