描述
作者: LiloSHI | 譯者:Demi
野外或營區露營,是最受歡迎的戶外活動之一,除了家庭親子、好友同事結伴成行的歡樂露營,近幾年,能夠獨樂樂、說走就走的單人露營,同樣受到許多人的青睞。露營除了能放鬆身心,最大的樂趣便是享用野炊料理了!本書是在YouTube擁有72.1萬人、Twitter擁有69.8萬人追蹤的日本人氣露營作家LiloSHI,以資深單人露營者的身分,向喜愛或是想挑戰單人露營的讀者,分享能「刺激食欲到極限」的懶人露營料理。
在感受單人露營氛圍的同時,順從自己的欲望大快朵頤料理,更能增添露營的樂趣。喜歡野炊的LiloSHI,之前因在YouTube上分享用「熱壓三明治烤盤」烹調露營料理而聲名大噪,而在本書中,他更進一步介紹CP值高的單人露營炊具:煮飯神器、露營鍋具和鑄鐵鍋的活用法,烹調快手料理。LiloSHI分享的料理,皆以「烹調門檻低不易失敗」、「食材方便購買」、「沒有多餘繁複的調味料」、「滿足一切想吃的欲望」為目的,且都是自己實際烹調過多次,好吃得無法抵擋的美食。
剛挑戰單人露營的新手也不用怕,為了降低烹調的失敗率,書中多數料理搭配了操作影片,只要手機掃描QR code,隨時隨地都能參考製作。除了烹調料理,LiloSHI更以多年露營野炊經驗,提供自己掛保證好用的炊具、一再回購的食材和調味料,讓露營料理變得更簡單好做。此外,他認為完美處理垃圾,是戶外烹調的基本原則,所以更注重選擇食材,大多以超市或超商販售的已調味、已切好或預煮過的食材為主,大量減少野炊後需帶走的垃圾量,以達到「無痕露營、無痕山林」的目的。
本書特色
➊量身訂做單人露營專門食譜,料理全都吃得完,不浪費、不殘留食材。
➋推薦CP值高的炊具,詳細介紹尺寸、材質,特別適合單人露營使用。
➌大部分料理都附有影片解說,降低烹調難度,看了影片就會做。
➍以露營老手的身份推薦一再回購的萬用調味料,並提供烹調、露營小常識。
➎需帶走的垃圾控制在極少量,以達到無痕露營,不污染山林的目的。
➏料理主打簡單好做!選用超市、超商現售商品,露營料理新手零失敗!
作者
LiloSHI∕リロ氏
在 Twitter 以帳號「リロ氏∕ LiloSHI」,以及 YouTube 頻道「LiloSHI 的一人玩樂頻道(リロ氏のひとり遊びちゃんねる)」獲得廣大的人氣。生於平成時代,以獨自狩獵和單人露營愛好者的身分,在網路上發表狩獵與野外活動資訊。持有獵槍資歷長達10年。因在Twitter上發表用熱壓三明治烤盤製作料理的影片而爆紅,觀看次數高達260萬次。著有《LiloSHI的單人露營食譜》(リロ氏のソロキャンレシピ)、《熱壓烤盤全方位攻略》(リロ氏のホントにとてもくわしいホットサンドメーカーレシピ)等書。
譯者
Demi
東吳大學歷史系畢業。曾任出版社編輯,現為自由譯者。擅長時尚、食譜等實用書、文學、漫畫、輕小說、遊戲腳本翻譯。專業貓奴,有貓就按讚,橘貓尤佳。譯有《200萬人以上追蹤,旅居巴黎甜點youtuber親授!快速甜塔點心》、《和真的一樣!甜點手工皂》、《水果&蔬菜造型蠟燭》等書(皆朱雀文化出版)。