Description
詩人出身的潘家欣,也愛畫畫做陶,如今以自稱「中年前文青煮婦」的視角,記錄她日常各種料理的飲食筆記,邊吃邊探討其背後意義,讀來輕鬆愜意,卻可管窺飲食和人生關聯之奧義。
這本書前身是專欄「百元風味鈔」,依循著季節和市場上出現甚麼當令菜蔬,就煮什麼家常料理,兩大規則是食材的費用,每道菜不可以超過一百元,而每篇文章至少要介紹一個文本,有吃有讀、邊吃邊讀。
每篇散文後面還附簡單扼要的食譜,偶爾搭配圖片,是好讀、好香也好實用的一本充滿臺灣好味道的書。
詩人出身的潘家欣,也愛畫畫做陶,如今以自稱「中年前文青煮婦」的視角,記錄她日常各種料理的飲食筆記,邊吃邊探討其背後意義,讀來輕鬆愜意,卻可管窺飲食和人生關聯之奧義。
這本書前身是專欄「百元風味鈔」,依循著季節和市場上出現甚麼當令菜蔬,就煮什麼家常料理,兩大規則是食材的費用,每道菜不可以超過一百元,而每篇文章至少要介紹一個文本,有吃有讀、邊吃邊讀。
每篇散文後面還附簡單扼要的食譜,偶爾搭配圖片,是好讀、好香也好實用的一本充滿臺灣好味道的書。