Description
缺乏規劃，一無所知，臨時抱佛腳，就靠行動力──
移居世界秘境．日本P人好吃驚
「這是你想要的人生嗎？」
答不出YES、也無法說NO
最終，她決定，就搬去非洲盧安達吧！
關於生計嘛……開一間餐廳如何？
對了，還要帶上五歲的兒子
反正人生就是一場探險！
「要實際投入才會知道結果如何，
與其瞻前顧後不如放手一試！」
日本單親媽媽，在非洲改變人生！
因為一個突如其來的念頭，作者帶著五歲的兒子前往盧安達，決定開設一家泰式料理店「ASIAN KITCHEN」。她只曾以旅客身分造訪過盧安達，也完全沒有餐飲業經驗。面對周遭對這個決定的驚訝與質疑，她依然順利開店了。
然而，第一位上門的客人竟然是小偷！？不只如此，員工把微波爐拿去沖水洗壞、突如其來的停電與斷水更是家常便飯、欠錢的員工最後被警察逮捕……雞飛狗跳的日常，讓她快崩潰了！
在層出不窮的混亂與困境中，她一邊困惑、一邊掙扎（還一邊育兒），在兒子湊的鼓勵，以及身處惡劣環境仍頑強生活的盧安達人們的支持下，持續奮鬥。
這是一部描繪在異國從零開始、體會「人生這場旅程」醍醐味的精采傑作。
「這就是你要的人生嗎？」面對這個問題，我遲遲無法回答「Yes」，只是覺得自己反正也不會回說「No」，就這樣得過且過地過日子。後來實在很想遠離當時的生活，依循公司內部制度休了充電假。沒錯，照理來說「充電」後，應該要返回原本的生活，但我在休假旅行時邂逅了盧安達，同時也改變了自己的人生。
當下的我回歸於無，放空心思，純粹置身於黎明前的空氣中，感受到不知曾幾何時遭到束縛的五官逐漸解放。縱使停止思考，身上的每一個細胞似乎還是會和大自然產生共鳴，紛紛活絡起來。快到六點左右的日出時間，天空開始泛白，周遭的各種聲響也慢慢變多。啵啵啵啵啵啵……啾啾啾啾啾啾……或近或遠，各式鳥叫聲此起彼落，山巒緩緩現出輪廓。
嗯，之後搬來盧安達住好了，就這麼辦。我在迎接三十歲的生日前，感覺十分順其自然地做了這個決定。猶如冥冥之中早有安排，決定移居盧安達的我，算是做了生活規劃。沒錯，那就是我準備開一間泰式餐廳！我想一定會有人大吃一驚，覺得「蛤？為什麼是開餐廳？」如果我從別人口中聽到相同的話，肯定也會是一樣的反應。
─摘自CHAPTER 1 〈我要在非洲開一間泰式餐廳〉