Description
小朋友們，準備好跟滔滔展開美食之旅了嗎？
滔滔是中國神話傳說中的饕餮，一隻超級貪吃的小怪獸！他的願望是跑遍全國嘗嘗各地的美食，更要發掘每個地方、每道菜餚背後的歷史文化！
他將會——
‧被爆汁的南翔小籠包嚇一大跳
‧差點被生猛的大閘蟹夾住手指
‧盯着肥美的東坡肉垂涎三尺
‧驚歎有細如髮絲和薄如紙的豆腐
‧在揚州和廣州享用豐盛的早茶
目錄
寫給小朋友的話 3
上海 8
本幫菜 10
上海小吃 12
學做一道上海美食 14
山東 16
魯菜 18
濟南 20
青島 22
威海 24
煙台 26
泰安 28
濟寧 29
淄博 30
學做一道山東美食 32
江蘇 34
南京 36
金陵鴨餚 38
南京小吃 40
蘇州 42
揚州 44
無錫 46
鎮江 48
淮安 50
學做一道江蘇美食 52
安徽 54
合肥 56
徽州古鎮 58
宣城 60
黃山 61
淮南 62
學做一道安徽美食 64
浙江 66
杭州 68
杭州小吃 70
紹興 72
嘉興 74
金華 75
寧波 76
台州 77
舟山 78
學做一道浙江美食 80
福建 82
福州 84
廈門 86
泉州 88
漳州 90
寧德 91
三明 92
莆田 93
學做一道福建美食 94
廣東 96
粵菜 98
廣州 100
廣府菜 101
老火靚湯 102
點心 103
佛山 106
江門 108
清遠 109
潮汕 110
學做一道廣東美食 112
作者簡介
大菜
本名何易，畢業於清華大學美術學院。熱愛烹飪，2006年開始在新浪開設美食blog，以優美的文字和精美的圖片吸引大量粉絲，並與多個品牌建立合作關係。2014年開始從事自由藝術創作，作品以水墨和新媒體創作為主，曾舉辦個人畫展，也曾參與多個藝術展覽。著有《饕餮的美味之旅》《大菜的美食物語》《大菜香辣煮藝》《最上癮的絕味川菜》等多種美食圖書。