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菲傭入廚手記: 節省能源煮好餸

Feliz Chan (Author) ... more

版本 Edition: 平裝書 Paperback

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Product Info

Chinese and English • Age Adult - Adult

平裝書 Paperback • 96 pages • 13.7 x 21.2 cm

Approx. weight: 0.3 kg

Publication date: 01 Mar,2020

Barcode/ ISBN: 9789621471628 • Forms Kitchen

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Cookery / food and drink / food writing

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作者: Feliz Chan

烹飪專家Feliz Chan指導家傭使用真空杯、真空煲，用電飯煲或明火同時蒸餸、燜煮，或烹調涼拌菜等，只要運用烹調小技巧，加上特別的製作竅門，慳錢、慳電、慳氣體燃料、慳時間，令烹調更有效率。

作者

Feliz Chan

Feliz Chan曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。

Description